Étude de cas · Digital
Baca'v, le bistrot gourmand du 5e.
Le bistrot cave à manger du chef Gilles Choukroun, Bib Gourmand 2026 : cocottes, pâté en croûte et belles bouteilles. Nous avons conçu son site et travaillé son référencement.

Le projet
La générosité d'un chef, à l'écran.
Chez Baca'v, Gilles Choukroun signe une cuisine de bistrot généreuse et une belle carte des vins. La maison collectionne les distinctions : Bib Gourmand 2026, deux toques Gault&Millau, Star Wine List.
L'enjeu : faire sentir l'esprit du lieu, mettre en avant la carte et ces distinctions, et mener chaque visiteur jusqu'à la réservation.
Un site qui met en appétit.
Une navigation courte : la carte et les menus, la galerie, les cartes cadeaux, la réservation. La carte complète en ligne, fiche par fiche, et la réservation TheFork intégrée.


Visible sur Google comme dans les IA.
Pour ceux qui cherchent un bistrot dans le 5e, un Bib Gourmand ou un bon pâté en croûte : un site rapide, bien décrit et compris par les moteurs de recherche comme par les assistants IA.
- Fiche restaurant lisible par Google : adresse, horaires, chef, distinctions.
- Carte des plats décrite en données structurées.
- Titres, descriptions et expressions clés rédigés page par page.
- Fichier llms.txt pour présenter le bistrot aux assistants IA.
